节前食品安全检查 确保舌尖上的安全

来源:台山政府网 ???? 时间:2019.09.05
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节前食品安全检查 确保舌尖上的安全

为做好中秋、国庆期间全市广大群众的食品安全及学生在校食品安全工作,9月4日上午,我市组织开展食品安全专项检查。

市市场监督管理局执法人员分别到更开中学食堂、城北圣龙大酒店和嘉雄食品厂开展检查工作,仔细查看食品原材料的索证索帐、学校留样、餐饮门店食品安全公示栏等。执法人员还对学校食堂的蔬菜、米、油和食品生产企业的馅料、月饼等品种进行随机抽样,对应节食品生产环节的质量控制、从业人员的健康体检以及食品应急处置内容等进行监管。对发现存在的安全隐患问题,执法人员当场要求相关企业落实整改,引导食品经营单位诚信守法,落实企业负责人为食品安全第一负责人的意识。

检查现场,副市长赵智健要求食品生产经营者高度重视食品安全问题,严把货源和质量关,树立食品质量安全主体责任意识,保证人民群众饮食安全。

据了解,市市监局将于近期开展打假行动,在中秋期间继续以月饼、糕点、米、油等应节食品为安全品种,以人流集中的餐饮门店,应节食品的生产企业、农贸市场、学校食堂等为重点单位,开展食品安全检查及食品抽检行动。(通讯员:黄纪茵 张鹤 图/市市监局)